Wyszukiwarka - Potrawy
Liczba elementów: 8
Jurajskie pierogi z kaczką
Policzki wołowe
Kućmok to rodzaj babki ziemniaczanej/ zapiekanki, potrawa charakterystyczna dla tej części regionu.
Aromatyczna pierś z kaczki podana z chrupiącymi kopytkami i buraczkami.
Polędwiczka wieprzowa faszerowana szparagiem w sosie grzybowym
Kaczka Rotmistrza na glazurowanej czerwonej kapuście z żurawiną z dodatkiem sosu śliwkowego i kluseczek myśliwskich.
Gulasz z gęsich żołądków. Żołądki z gęsi zostały wpisane na listę produktów tradycyjnych w województwie Śląskim. Znawcy i smakosze twierdzą, że tej potrawy nie sposób pomylić z innymi.
Królik duszony w białym winie podawany z młodą marchewką duszoną na maśle.